又是一年清明时

通泽寺的义工菩萨们

发心到寺院做青团

身体力行弘扬传统文化

义工菩萨将艾草汁拌进糯米粉

用饱经岁月的勤劳双手

用力揉压面团

再包裹进香甜的豆沙馅儿

面团合拢搓圆

倒入“福”字模具

规矩成型

刷油上蒸笼

蒸熟的青团

外皮剔透

清香四溢

亲咬一口

香甜软糯

寓意一年健康又好运

青团营养价值

艾草具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症。（图/通泽寺）