过去，素食常常与持斋念佛联系在一起，佛门净素是素食的主流；但近年来，健康、环保、慈悲、和平理念的推广，使得素食成为时尚。

年轻人时常结伴前往素食馆，坐下慢饮细品，闻着不远处飘来的袅袅佛香，心头的烦恼、浮躁一一掠过，顷刻间化为乌有，只觉得内心的清凉、宁静、喜悦、安详。

通泽寺中，就有一处幽雅的素食馆——福泽斋。

福泽斋环境古朴清雅，斋宇内浓郁的沉檀香沁入心脾，可一边耳闻古刹钟声，一边品尝素菜美馔。

每厢房前的名牌充满巧思，布施、持戒、忍辱、精进、禅定、般若，是为佛教的“六度”，度即“渡”之意，六度即是指菩萨所修的六种法门。

佛教以慈悲为本、方便为门，慈悲之心透过般若智慧产生。学佛者由于了悟因缘生法的真理，而产生无缘大慈、同体大悲的菩萨心肠，从而戒绝杀戮，五戒中的第一条就是不杀生，由不杀生而吃素，是戒杀的积极行为。

因而吃素以慈悲为由，人心慈悲，福泽将至，故此名为福泽斋。

素斋六味

素食乍听寡淡，其实不然。

虽无鱼肉鸡鸭，但用豆制品以及各种蔬菜烧烹的斋菜，却更清香可口，有“鲜香味美，清爽适口，镂目裁云，色彩悦目”之美誉。

素食缘起

佛教传入中国之前，汉地已有素食之风，但汉地僧人食素则是在1400多年以前，由南朝的梁武帝萧衍首先提出，所以素食是汉传佛教僧人特有的规定。

世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。

春节吃素，新年吉祥添好运

新春佳节之际，本寺于春节期间方便提供素食筵席。

相比传统的春节宴席，素食宴席不但别具风味，更蕴含着慈悲、健康、环保的理念。

茹素，不仅是一种饮食选择，更是一种融合养生、艺术、修行为一体的生活方式。

在此喜庆的日子里，阖家其乐融融，团聚在福泽斋，沐浴三宝慈光，享用上妙饮食。

祈愿在新的一年里如意吉祥，喜乐安康，福慧增长，万事胜意。

可通过下方联系方式预定春节素宴~

心栋法师

18158730979

寺院地址

浙江省绍兴市上虞区陈溪乡通泽寺