很多人都知道，佛弟子应该坚持吃素。可要在短时间内彻底转变饮食习惯，实在不容易。除了初一、十五吃素，你是否也听说过十斋日？ 

十斋日出自《地藏菩萨本愿经》，是指每个月固定这十天持斋。对于有心茹素的人来说，这无疑是个帮助适应的方便之法。

地藏经 • 十斋日

“十斋日”出自《地藏菩萨本愿经》中的“如来赞叹品”，每个农历月的初一、初八、十四、十五、十八、廿三、廿四、廿八、廿九日和三十日，共十日。在这十日里，适合诵经、礼佛、做善事。

梦参老和尚曾经开示，平常没有时间修行的人，在“十斋日”里一定要专注地修行，这是对于为生活奔波、为家庭忙碌的人而设的方便之法。

“复次普广，若未来世众生，于月一日、八日、十四日、十五日、十八日、二十三、二十四、二十八、二十九日、乃至三十日，是诸日等，诸罪结集，定其轻重。

南阎浮提众生，举止动念，无不是业，无不是罪。何况恣情杀害、窃盗、邪淫、妄语，百千罪状。

能于是十斋日，对佛菩萨、诸贤圣像前，读是经一遍，东、西、南、北百由旬内，无诸灾难。当此居家，若长若幼，现在、未来百千岁中，永离恶趣。能于十斋日每转一遍，现世令此居家，无诸横病，衣食丰溢。”

《地藏菩萨本愿经 • 如来赞叹品》

持斋 • 过午不食

梦参老和尚曾经说，“用七天的功夫打七，累得不得了，那七天很精进，就想着过完了得好好休息休息，这样的修行是一曝十寒”。

“十斋日”的“斋”，准确地说并不只是吃素，还需要过午不食。过去古时候的出家人，有的拿日晷来看，中午时分太阳日影偏了，就算过午了。

按照古代十二时辰的算法，午时大约是现在的中午11点到下午1点这段时间，也就是下午1点后不再进食（水和药除外）。

梦参老和尚还告诫大众，即使过午不食，在上午进食的时候，也不要吃得太饱，七分饱就可以了。对于好吃的食物，早一点放下筷子，不要在饮食上生贪念，不好吃的，也要把肚子填到七成饱。

净素 • 五辛

需要注意的是，环保意义上的素食，与佛教文化中的“净素”略有不同。在蔬果之中，以下“五辛”也不能食用——葱（包括青葱和其它葱类）、蒜（包括大蒜、小蒜、蒜苗）、韭菜、薤和兴渠（包括洋葱和葱头）。据经典记载，这五辛带有刺激性的味道，易令人生起烦恼，同时也会令身边的护法天神远离。

慈心 • 护生

佛教倡导素食，最主要的目的是爱护众生，增长自己的慈悲心，不忍众生受苦。

《孟子》中说，“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉”。佛教经典中更提出，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。

吃素是一种“餐桌放生”。吃一天素，即是放生一次，日积月累，亦是无量功德。

一日持斋，便多一日清净
一念向善，便多一念慈悲
愿更多人能发起慈悲心
茹素行善，护心护生